A recept a tuti muffinhoz :)

Ez egy olyan recept, amit bárki kipróbálhat és biztos sikerülni fog. Csak egy muffinsütő tepsi kell hozzá és kb 20 perc egy adaghoz.

A következő dolgokat keverd össze:

  • 100 g liszt

  • fél csomag sütőpor

  • 100 g reszelt csoki (vagy tördelt, mert a reszelés elég sokáig tart, én késsel vagdosni szoktam, vagy mikroban olvasztani, mert gyorsabb)

  • 60 g cukor

  • 60 g margarin (én előtte felolvasztom mikroban, hogy könnyebb legyen összekeverni a többivel)

  • 1 tojás

  • 1 evőkanál kakaó

  • kicsi tej (ez annyit jelent, ha az előzőeket összekeverted, akkor annyit önts bele, hogy könnyen a formákba lehessen kanalazni - kb fél dl

  • 1 dl)

Ha jól összekeverted, akkor a muffinsütőbe papírkosarakat raksz és belelapátolod (kanállal). Én félig szoktam tenni, mert jól megdagad.

Sütőbe teszed és közepes lángon kb 10 percig sütöd, de ez attól függ, h mennyire volt meleg előtte a sütő. Érdemes nézegetni és ha már feljön és ha beleszúrod a villát, akkor tésztaként ragad rá, akkor kb jó.

Ez a mennyiség kb 12 muffinhoz elég. Én kettőnknek dupla adagot szoktam csinálni, mert olyan finom, hogy gyorsan elfogy :)

Jó sütést és finom muffint :))

Oldalak